Материал: высокоуглеродистая сталь 1.4028 / X30Cr13 Длина лезвия: 12,7 см Цвет: серебристый Тип крепления ручки: цельное литье Дополнительные характеристики: Благодаря клинообразной форме поперечного сечения лезвия режущая поверхность ножа остается острой в течение длительного времени. Нож пригоден для мытья в посудомоечной машине.